Collectie

Deze Carmenère biedt aroma's van rijp zwart fruit zoals kersen en bosbessen evenals rokerige - en geroosterde delicate tonen. De wijn is zeer soepel en romig in de mond met ronde tannines. Tweede gisting gedurende 8 tot 10 maanden in nieuwe Franse en Amer

Intense geur van zwarte vlierbessen, met aroma’s van marsepein, tonkaboon en licht nootachtige tonen. Mooie schuimende mousse met een droge, aardse afdronk die doet denken aan paddenstoelen en cacao. Delicate zoetheid, structuurgevende tannines en elegant

Intense geur van zwarte vlierbessen, met aroma’s van marsepein, tonkaboon en licht nootachtige tonen. Mooie schuimende mousse met een droge, aardse afdronk die doet denken aan paddenstoelen en cacao. Delicate zoetheid, structuurgevende tannines en elegant

TeaSecco® combineert de traditie van Schwäbisch weidefruit met Indiase groene thee in een verrassende, nieuwe harmonie. In de neus scherpe aroma's van groene thee, gedroogde bloemen, hooi en fijn geel fruit. In de smaak delicaat fruitige opmaat naar appel

Gerijpte perencider van de edele Champagne Wijnpeer. Bomen van meer dan 100 jaar oud. Tweede gisting op de fles, oogstjaar 2003 met degorge in 2019. Fantastische rijpe karameltonen met amandelbitters en sinaasappelzests. Prachtige begeleider van o.a. dro

Bijzondere Riesling met oorsprongsbenaming, droog, mooie zuren, hoge mineraliteit en lange afdronk door kalkrijke bodem.

Klassieke Bourgogne Chardonnay. Deze delicate witte Mâcon-Pierreclos onderscheidt zich door zijn aroma's van witte bloemen en citrusvruchten. De typiciteit van het Pierreclos-terroir uit zich in je glas in de mooie minerale tonen. Deze wijn wordt traditio

Gemaakt van Sangiovese, een klein deel Canaiolo en Cabernet Sauvignon. Handmatige oogst. De most rust 1 à 2 weken op de schillen. De wijn rijpt gedurende 9 maanden in kleine en grote houten vaten. De neus is fijn, met aroma's van wilde bessen, viooltjes e

Houtgerijpte Txakoli uit Spaans Baskenland; deze blend van 95% Hondarribi Zuri en 5% Riesling krijgt een lange rijping op kastanje- en eikenhouten vaten. De frisse elementen van groene appel en limoen krijgen hierdoor een mooie zachte finish van vanilleto

Garnacha is een bijzonderheid uit de Rioja waar Tempranillo de hoofddruif is. Deze Garnacha uit 2017 is vol op dronk; in de neus dierlijke aroma's van leer, stallen, paddenstoelen en zondoorstoofd rood fruit. De smaak is vol en rijp met zachte tannines,

100% Albariño. Oude wijnstokken, druiven worden handmatig geoogst in de vroege ochtend. Zes maanden rijping op gistcellen (sur lie). Intense aroma's van perzik, witte bloemen, mineralen en een hint frisse zee wind. Goed in balans met een aangename zuurgra

Txakoli is een strakdroge witte wijn uit Spaanse Baskenland, 1.9g restsuiker, grapefruitbitters. "Lichte strogele kleur. In de neus de geur van vers fruit, citrusvruchten, wilde kruiden en fijne mineralen. In de mond fris en fruitig. Goed wijnsteenzuur, f

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Deze topcuvee Riesling heeft geuren van citroengras, sinaasappelbloesem en kweepeer. Mooie tonen van mandarijn, leisteen, kalk, majestueuze afdronk. Geef

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Zeer gastronomische Spaetburgunder met de geur van klein rood bosfruit. Lichte rode wijn met karakter en tannines. Rijping op foudres en deels barriques. D

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Fruitige, droge Pinot Noir met lichte, jonge tannines, mineraliteit en lange afdronk. Zuiverheid ten top, een genot om te drinken. Drink wild- en vleesge

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Frisdroge rosé gemaakt van Spaetburgunder, zalmkleurig. Geur en smaak van framboos en rode aalbessen. Heerlijk bij zomerse gerechten, salades, pasta en ge

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Blanc de Noir gemaakt van Spaetburgunder. Vinificatie op grote houten vaten, lange rijping op gistcellen. Droge witte wijn met veel structuur, mineralitei

Schloss Neuweier anno 1549, een van de mooiste wijnhuizen uit Duitsland, de absolute top uit Baden. Zuivere, frisfruitige Riesling met de geur van limoen en appel. Frisfruitige smaak met zilte tonen, mineraliteit en lange afdronk. Drink hem bij schapen- e

Een blend van de druiven Ugni Blanc en Colombard uit Côtes de Gascogne. . Gisting in stalen tanks, gevolgd door een lagering ‘sur lie’ van 45 dagen. Heerlijk geurig met tonen van voorjaarsbloemen, exotisch fruit en een vleugje citrus. De smaak is fris, le

Mousserende wijn gemaakt van Riesling druiven uit Baden Duitsland van Schloss Neuweier anno 1549