Azijnen

Essigmeisterei - Balema
Houtgelagerde azijnen van topkwaliteit, zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, zonder sulfiet, zonder zwavel, zonder e-nummers... In Zuid-Duitsland vonden wij de producent van deze prachtige smaakmakers. Wist u hoe gezond azijn is en wat het kan doen als smaakmaker en ingrediënt in gerechten?

Alle azijnen van Essigmeisterei zijn 100% declaratievrij, wat wil zeggen dat de professionele kok geen werk heeft aan het vermelden van onnatuurlijke ingrediënten. Dat scheelt niet alleen veel tijd, maar geeft het signaal af dat we willen horen als het om eten, drinken en onze gezondheid gaat; 100% NATUURZUIVER!

Assortiment en doelgroep
Als exclusief importeur van Essigmeisterei in Nederland voeren we een assortiment azijnen voor een drietal doelgroepen:

• Topgastronomie: unieke smaakmakers voor in de restaurantkeuken van topchefs. Deze doelgroep beleveren wij rechtstreeks met 0.5L kleinverpakkingen;
• Horeca: elk horecabedrijf kan onze 0.5L kleinverpakkingen vinden in de horecagroothandel;
• Catering/grootkeuken; eventcateraars, partycateraars en grootkeuken beleveren wij via horecagroothandel. Hiervoor zijn speciale grootverpakkingen berschikbaar, zoals 3L Bag-in-Box en 10L-jerrycans;
• Detailhandel: voor consumenten hebben we prachtige 0,2L flesjes die onder andere via kaas- en delicatessenwinkels worden gedistribueerd.